Quando deitamos fora restos de comida deitamos fora uma oportunidade. Foi com base neste princípio que em 2018 o município, através da Cascais Ambiente, lançou uma iniciativa piloto na qual 5.000 famílias começaram a utilizar uns sacos verdes disponibilizados para a separação de restos de comida, dando origem a um novo e inovador projeto de reciclagem.
Os sacos verdes são triados através de um separador ótico instalado na unidade de tratamento de resíduos da Tratolixo. Os restos de comida recolhidos são submetidos a um processo de decomposição sem a presença de oxigénio (digestão anaeróbia), o qual origina o biogás e o composto orgânico. Conheça o residómetro, o dashboard interativo sobre a recolha de resíduos urbanos em Cascais
O sistema foi sendo alargado e hoje abrange todo o território. Em 2024, cerca de 60.000 famílias cascalenses participavam ativamente neste processo, contribuindo para uma mudança de mentalidade e paradigma.
Mas há outros números que nos revelam a importância deste passo: o desperdício alimentar representa cerca de 28% de toda a alimentação produzida em Portugal, e cada um de nós produz em média cerca de 250 quilos de biorresíduos por ano. Falamos de restos de comida que terminam na sua maioria num aterro, quando poderiam ser transformados em energia elétrica ou composto orgânico para enriquecimento dos solos.
Basta residir em Cascais. Os sacos verdes são distribuídos gratuitamente, de dois em dois meses. Contudo caso necessite de mais rolos antes desta data, ligue para a Linha Cascais 800 203 186 (chamada gratuita), de 2.ª a 6.ª feira, das 9:00 às 18:00, ou envie-nos um e-mail para atendimento.municipal@cm-cascais.pt indicando no assunto “Projeto Separe Mais & Transforme Melhor: sacos verdes adicionais”, o seu nome e morada.
Para qualquer dúvida ou mais informação contacte: Linha Cascais 800 203 186 | atendimento.municipal@cm-cascais.pt
Restos de alimentos crus e cozinhados ou fora da validade: Legumes e frutas, carne e peixe, restos de sopa, restos de pão e bolos, cascas de ovos e borras de café. Também pode colocar saquetas de chá, guardanapos de papel, palitos e cotonetes/escovas de dentes de bambu.