O Mercado da Vila remonta a 1952, e mantém-se como o centro exponencial do mercado saloio e do encontro do melhor que vem da terra com os seus fregueses.
Com a renovação de 2013, este centro cultural e económico torna-se mais do que um local de passagem. Estando adaptado às exigências dos novos consumidores, traz parceiros e projetos atrativos, que lhe conferem uma nova centralidade.
Os visitantes poderão desfrutar dos mercados durante a semana ou ao fim-de-semana (sem esquecer a peixaria, o talho e as flores), e aproveitar para tomar uma refeição no espaço de restauração. Se forem com tempo, poderão também inscrever-se em alguma das atividades do Cascais Food Lab, conhecer as feiras de artesanato ao fim-de-semana, ou assistir aos mercados temáticos e eventos musicais que ocorrem ao longo de todo o ano.